白滝いっぱい。塩じゃが

白滝を適当な大きさに切ってあく抜きをする。

ジャガイモ・にんじん・たまねぎを食べやすい大きさに切る。（お肉を入れる場合は塩と酒をふるっておく）

なべに材料全部を入れ,水を浸るくらいいれて火にかける。
沸騰したら、落し蓋をして、弱火で10分くらい煮る。