Bacon＆Cheese☆粉ふきいも

じゃがいもの皮をむいて、8等分にする。鍋にじゃがいもとひたひたの水を入れて柔らかくなるまでゆでる。

ゆであがったら湯をきって鍋に戻す。弱火にかけて鍋をゆすって混ぜる。粉をふいたようになったら火を止めて荒熱をとる。

ベーコンは幅1cmに切り、チーズは1cmの角切りにする。
パセリ、2のじゃがいもと混ぜる。