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ベーコンを弱火で油が出るまで炒め、塩コショウを適量かける。
人参は、細切りにして⑴に入れる。アスパラは、3cmぐらいに切り、⑴に入れる。
バター、醤油、ゴマ油を入れ、強火で炒める。
せん切りキャベツを器に盛り、炒めた具を乗せて、周りにプチトマトを飾り、マヨネーズを適量つけて出来上がり☆