白菜と挽き肉の重ね煮の画像

Description

簡単であっさり(´∀`)
ニンニクと生姜が合ってて美味しいですよ(´∀`)

材料 (2.5)

4/1
お好きな量
★ニンニクすりおろし
2カケ分
★生姜 チューブの物
適量
一個
★塩コショウ
適量
コンソメ粒子
適量
適量

作り方

  1. 1

    白菜は中心部以外の 大きな 部分だけをつかいます 洗って 水分をふきとる

  2. 2

    ★がついた 材料をボールにいれよく混ぜます

  3. 3

    白菜→挽き肉→白菜の順に重ねていき 数カ所 ツマヨウジなどで 煮込んでも崩れないように 止めておきます

  4. 4

    【3】をお鍋に入れて 全体の 3/2がつかるぐらいまで 水を入れて 火にかけ コンソメ粒子 塩コショウで味付けします

  5. 5

    20分ほど中火でコトコト煮詰めたら 火を止めて 蓋をしたまま余熱がとれるまで置きます

  6. 6

    冷めてきたら お鍋から取り出し お好きな大きさに 切って お好みで プチトマトやパセリなどをトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜がいっぱい残っていたので(*≧m≦*)
レシピID : 1465659 公開日 : 11/06/09 更新日 : 11/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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myurarin
白菜たくさん食べられますね。味ぽんでいただきました。

ポン酢いいですね☆美味しそう∀レポ感謝です∀

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もりんぐ
早くもリピ♪ 今回は大葉も入れてみました。 やっぱり美味しい!

リピ 嬉しい〜(丱*>∀<)大葉美味しそう♪アリガト

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もりんぐ
みじん切り野菜を入れてみました。あっさりして美味しかった!

レポありがと〜嬉☆美味しそう(*^∀^*)

初れぽ
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masachanyu
段少ないですけど↓生姜にんにく味美味しかったです!(^q^)

ありがとう(*^∀^*)良かったぁ☆つくレポ感謝☆