蓮根のズッキーニとパプリカのポン酢炒め♪
Description
ポン酢でサッパリとした中に黒胡椒がピリっと効いてアクセントに☆蓮根のシャキシャキが堪らなく美味しい簡単な野菜炒めですよ♪
bvivid
材料
（4人分）
300g
1本
赤パプリカ（千切り）
1/2個
黄パプリカ（千切り）
1/2個
1パック
オリーブオイル
大さじ5
ポン酢
70cc
黒こしょう（粗挽き）
適量
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを熱し、れんこん・ズッキーニ・パプリカ・しめじを入れて炒める。
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2
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しんなりしてきたら、ポン酢と黒こしょうを加えて水分がなくなるまで炒めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
1では全体に油がまわるように、2ではポン酢が染み込むようにじっくり炒めて下さい☆
黒こしょうはお好みで加減して下さいね♪
黒こしょうはお好みで加減して下さいね♪
このレシピの生い立ち
野菜をサッパリと食べられたらと思い作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
bvivid
