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野菜を切る。ほとんど、半分に切るだけにしてます。
鍋に野菜を並べ、ひたひたくらいの水を入れて、火にかける。
沸騰したら、ソーセージと☆調味料を入れて、蓋をして30分くらい中火にかけておく。
味見をして、完成!野菜の甘みと、塩こしょうの具合を。。。甘み→みりん風味→ミックスハーブ