お洒落に☆大根と合わせ薬味の梅ドレサラダ

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Description

さっぱりと頂ける梅ダレ♬サラダ以外にも冷奴や長芋のタレにも,色々使えて夏バテ防止に是非どうぞ♬

材料

1/4本
合わせ薬味
10枚
半束
3個
梅ダレ
梅干し
2個
ポン酢
大さじ2
砂糖
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    合わせ薬味千切りにして冷水につけシャキッとさせる.
    大根も千切りにして冷水にさらす

  2. 2

    合わせ薬味レシピID :1463173参考にして下さい.

  3. 3

    梅干しは種を除き,包丁でたたいておく.砂糖を小さじ1先に混ぜておく.はちみつ梅などの甘みのある物は砂糖なくてもOKです.

  4. 4

    写真

    3の梅に砂糖以外の残りの梅ダレの調味料を入れる.混ぜ合わせておく.

  5. 5

    写真

    しっかりと水分をきって梅ダレと混ぜ合わせて出来上がり☆大根から水分が出るので食べる直前に和えてね☆

コツ・ポイント

シャキシャキ食べたいのでなるべく直前に和えるか.梅ダレを別にしてドレッシングのように
かけて食べても良いと思います.

このレシピの生い立ち

合わせ薬味を混ぜてサラダにしたところ美味しかったので♬
レシピID : 1467348 公開日 : 11/06/11 更新日 : 11/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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ダッフィーニーうに
見た目も涼やか、頂いてもお代わり~!(´ω`)と言ってしまう美味しさでした 大根に薄~く沁みたポン酢や歯触りがたまらないです♡
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にゃんぷいぷい
長芋と和えました。薬味たっぷりで良い香り!美味しかったです^^

素敵なレポありがとう♡長芋も良いですね♬美味しそう〜

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はらだんご
冷凍おくらinでお弁当に冷え冷え状態で~(笑)夏にぴったり♪

オクラ入りめっちゃ美味しそう♡素敵なレポありがとう♪

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MEGuREEN
薬味系なしですが、このドレッシング大好き~♡大根とベストマッチ!

いつもつくれぽありがとう♬ドレ気に入って頂けて嬉しいです♥