色々野菜◎肉巻き

『タルタルソース』作り!!ゆで卵を作り、ボールに入れ潰す。玉ねぎはみじん切りにしレンジでチンする。

チンした玉ねぎと酢、マヨネーズをボールに加えて混ぜ…タルタルソースの完成。

姫きゅうりと大根を小さめに切る。

豚肉に片栗粉をまぶす。

フライパンにオリーブオイルをひいて豚肉を中火で焼く。クレージーソルトとコショウをかけ両面焼き目をつける。

酒を入れ蒸し焼きにする。