笹竹ごはん

笹竹ごはん

Description

キャンプ用のライスクッカーで炊いておこげもつくちゃいます。

材料 (4人分)

白米
2合
笹竹
20本
ひじき
大さじ1
人参
1/3本
小揚げ
2枚
1カップ
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
砂糖
小さじ1

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

キャンプでご飯を炊いたことのある人なら簡単ですよ。水加減が問題かな~~。出来上がるまで成功か失敗がわからないところがハラハラもんですよ

このレシピの生い立ち

山に行って笹をかき分け採ってきました。北海道のタケノコは「根まがり竹」「姫たけのこ」といって細いものです。アクはほとんどなく柔らかくて美味しいよ。
レシピID : 1469576 公開日 : 11/06/13 更新日 : 11/06/13

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