マクロビ☆新たまねぎとシメジのナムル風

マクロビ☆新たまねぎとシメジのナムル風の画像

Description

☆玉ねぎのシャキシャキ感とマイタケの食感が美味しい一品です☆


材料 (二人分)

80g(半分)
50g
・生姜(擦りおろし)
小1/2
・醤油
小1
・ゴマ油
小1
・塩
小1/2
・レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    1)玉ねぎは薄くスライス水切りに漬けておく。

  2. 2

    2)マイタケは適当な大きさに切り、茹でて冷ましてく。

  3. 3

    3)ボウルに生姜、ゴマ油、メープルシロップ、塩、醤油、ねぎのみじん切りを入
    れよく混ぜる。

  4. 4

    4)玉ねぎの水を搾り、マイタケとボウルに加えよく和える

  5. 5

    5)お皿に盛り、白ゴマをかける。

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり水に漬けて辛味を抜きましょう。マイタケは茹で過ぎないように。 毎日のレシピ、マクロビ情報も無料で配信していますhttp://p.tl/tc2hをコピーして上のクックパッドのURLを消して貼り付けて下さいね☆







このレシピの生い立ち

淡路島の玉ねぎを沢山頂いき、作ってみました。
レシピID : 1470561 公開日 : 11/06/14 更新日 : 11/06/29

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