豚ロースのチーズ巻き★トマトソースがけ

たまねぎをみじん切りにしてバターで炒め、透明になってきたらホールトマトをつぶして入れ少し煮立たせる。

煮立った所にマッシュルームと☆の材料を入れ弱火でソースの水分が３／２位になるまでかき混ぜ、塩コショウで味を整えて完成！

トマトソースを煮込んでいる間に薄切り肉を２枚真ん中が少し重なる様に並べて置き、真ん中に小麦粉をまぶす。２枚で１個分です

全て巻いたら塩コショウをふり小麦粉、卵、パン粉をまぶしギュッと握って形を整え、この後は新たにパン粉を付けないでください

スライスしたにんにくをフライパンに薄ーく全体に油が回る位の量でにんにくを焼く。

にんにくの香りがでたらにんにくを取り出し肉を投入。片面がきつね色になるまで焼く。（コロコロ転がさずじっと待つ）

お肉にトマトソース、にんにくをのっけて完成〜！