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レバーは、軽く洗います。気になる方は容器に牛乳を入れ臭みを取り除いてください。
鍋に、調味料をすべて入れ肝も入れます。煮たつまで強火。沸騰したら弱火で10分ほど煮ます。
灰汁を取りながら煮て下さい。生姜をいれてもOK!煮詰め加減はお好みで…
わぁ〜照りがいい感じ(^○^)美味しそう☆ありがとう
切れ目……味がしみこむねー♪旦那様も絶賛してくれて嬉しいよ♡
レポありがと♬にんにくと生姜いいねぇ♡ 美味しそう☻