カボチャとアスパラと牛肉のピリ辛炒め

カボチャはラップをして2分位レンジにかける。薄切りにして食べやすい大きさに切る。アスパラは茹で斜めに切る。

牛肉は食べやすい大きさに切り、☆をもみ込んでおく。
ねぎ、にんにく、生姜はみじん切りにする。★は混ぜておく。

フライパンにごま油を熱しねぎ、にんにく、生姜を炒め香りがしてきたら牛肉を入れ炒める。