お豆と色々野菜の食べるスープ
八ちゃん
作り方
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1
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豆は水気を切っておく。ソーセージは薄切りに、その他の野菜は1ｃｍ角に切る
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2
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鍋にオリーブオイルを熱し、ソーセージ、トマト以外の野菜類を炒める
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3
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野菜に油がまわれば★を加える。沸騰すれば、豆とローリエを加えてふたをして15～20分ほど煮る
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4
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トマトも加えて5分ほど煮る。塩、コショウで味をととのえて完成☆
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5
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お好みでブラックペッパーやパルメザンチーズをふって下さい♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜不足を感じた日、たくさん野菜がとれるようにスープにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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八ちゃん
