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玉ねぎを、フードプロセッサーか包丁でみじん切りにする
細かくした玉ねぎをフライパンで透き通るまで炒める(少しきつね色にしても美味しいです)。そのまま放置してあら熱をとります
お肉を大きいボウルに入れて、塩コショウ、米粉、ガーリックパウダーを投入。あら熱の取れた玉ねぎを入れてよく混ぜます
よく混ざったら、適当なサイズにして、弱めの中火で焼きます。肉の表面に肉汁が浮かんできたらひっくり返しドキ!
食べられるソースやケチャップなどかけて召し上がれ☆付け合わせはお好きな物を〜♪
☆ポイントは玉ねぎを沢山入れること。表記の材料は最低限の材料なので余力があれば、すり下ろした人参を入れてもgood☆