ヘルシーな手作り太巻き
yurikot
作り方
コツ・ポイント
梅干しの漬け汁で漬けた紅ショウガがあれば、最高です。卵焼きも砂糖なしのほうが甘すぎなくて美味しい太巻きが出来ますよ。お試しくださいね。干ししいたけやかんぴょうは、1袋全部煮て、残りは、冷凍しておくと、次に作るとき、楽ですよ。
このレシピの生い立ち
母の太巻きは、おいしいのに、お店で買う太巻きは甘すぎで、あまり好きではありませんでした。なぜかなあと、思っていたら、でんぶの代わりに、紅ショウガを入れていました。卵も甘くしないで作ったら、私好みの太巻きになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yurikot
