圧力鍋ですぐでき!ごぼう&人参の煮物。

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Description

調味料3つ!圧力鍋に材料を入れるだけ!根菜をたっぷりいただけるレシピです!圧力鍋を使用するので、加熱2分♪時短料理♪

材料 (ごぼう3本分)

3本
1/2本
●しょうゆ
大3
●酒
大1
●白だし
大1
大3
お好みで

作り方

  1. 1

    ごぼう・にんじんを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    圧力鍋に材料すべてを入れ、フタをして強火で、圧力が上るまで火にかける。

  3. 3

    圧力があがったら、弱中火で2分加熱。

  4. 4

    圧力が下がったら、フタを開けて、5分ほど煮詰めて完成です。お好みでごまをふって下さいね。

コツ・ポイント

水をあまり入れないので、煮詰めるときに焦げ付きに注意して下さいね。

このレシピの生い立ち

ごぼうをたくさんもらったので、煮物にしました。
レシピID : 1478298 公開日 : 11/06/23 更新日 : 11/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
yucca**
一瞬でごぼうも人参もやわらかくなりました♪味もちょーどよいです☆

ありがとう♡

初れぽ
写真
チョコチョコかえる
めっちゃ柔らかく炊けました♪赤ちゃんも一緒に頂きました(^^)

ありがとう♡