✿冷しゃぶととろろのぶっかけそうめん✿
ぽっぽっぽ☆
作り方
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1
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●人参はピーラーで削ぎ落とし、軽く茹でる。
●豚肉は茹でて食べやすい大きさに切る。
●万能ねぎを小口切りにする。
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2
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●オクラは1分半くらい茹でて冷水にとり3～5ｍｍくらいの厚さに切る。
●山芋はすりおろす。
●納豆はたれと混ぜておく。
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3
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、袋に記載されている時間茹でて、冷水にとりザルにあげて水気をきる。
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4
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3を皿に盛り中央から山芋をかける。
その上から豚肉・人参・オクラ・納豆・めかぶを盛りつける。
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5
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最後に麺つゆをかけて万能ねぎをちらしたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
好きなものをおそうめんにのせました。
ぽっぽっぽ☆
