豚ミンチのレタス包み☆パーティーにも♪

レタスは洗って大きめにちぎりザルにあげておく。

春雨は、袋に表示してある通りに戻しておく。

☆をみじん切りにする。戻した春雨も食べやすく短めに切る。

酒、醤油をまわしかけ、緑以外の野菜すべてと春雨を入れてさらに炒める。

オイスターソースを入れる。弱火にして水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

緑の野菜を入れて混ぜる。