牛肉柔らか!すき焼き丼
作り方
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1
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まず、牛肉をお酒と一緒に炒めます。
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2
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8割がた、火が通ったら、食べやすいサイズに切った野菜を入れて、炒めます。
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3
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全てに、火が通ったら、全ての調味料、水を入れて、5分煮込みます。
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4
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それを、ご飯にのせて出来上がりです。生卵もお好みでのせて食べます。
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コツ・ポイント
牛肉をお酒で炒める事によって、煮込んでも硬くなりません。
このレシピの生い立ち
すき焼き丼が食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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