フライパンで作るベーコンときのこのフラン
Description
オープンオムレツみたいな感じです。
材料
(2人分)
2枚
2個
1/2カップ
小さめ1/2個
シメジ、舞茸
各1/4株ずつくらい
2,3本
赤、黄パプリカ(なくてもよい)
各1/4個くらい
塩コショウ
少々
バター
大さじ1
サラダ油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
フランって洋風茶碗蒸しみたいなものらしいですが、これはオープンオムレツみたいです。
このレシピの生い立ち
大阪ガスのリーフレットに載っていたレシピを自分流にアレンジしました。