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●を全て合わせておく。
鶏肉は一口大に切る。フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて強火にし、動かしながら両面をきつね色に焼く。
鶏から出た余分な脂をペーパーでふきとり、1のたれを入れる。弱火にして蓋をし、時々上下を返しながら7~8分蒸し焼きにする。
蓋をはずして、火を強め、タレを煮詰めながら、鶏肉に絡ませ照りをつける。器に盛り、お好みでいりごま、きざみ海苔をかける。
リピ感謝。美味しそうー。レポありがとうございます。
掲載遅れてごめんなさい。とてもおいしそう!レポありがとう。