中華風にして☆生ズッキーニの画像

Description

ズッキーニを生で食べられる事を知って、その食感にハマった私。好みの中華風&ラー油でピリッと美味しい漬物風に。

材料 (1~2人分)

小さ目の一本
おろし生姜
小 2分の1
おろしニンニク
小 2分の1
ごま油
小1~小2
醤油
小1~小2
小 2分の1
砂糖
小 2分の1
ラー油
3~4滴

作り方

  1. 1

    ズッキーニには薄くスライス

  2. 2

    調味料は全て混ぜ合わせる

  3. 3

    1と2をビニール袋に入れて手でモミモミ

  4. 4

    冷蔵庫に入れて冷やす
    (置き時間が長いほど味がしみます)

  5. 5

    食べる時にお好みでラー油をかけてピリ辛にしてどうぞ♬

  6. 6

    写真

    わさび醤油でもイケますよ!
    レシピID:1491380 をご参照下さい(^ ^)

  7. 7

    写真

    ズボラさんには、塩昆布と混ぜるだけ!の一分レシピがおすすめです。
    是非試してみてね(^ ^)
    レシピID:1508279

コツ・ポイント

分量は全て目安です。お好みで増減して下さい。

このレシピの生い立ち

生ズッキーニの食感にハマったので、美味しい食べ方を色々試し中
レシピID : 1483292 公開日 : 11/06/29 更新日 : 11/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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tomoka0314
暑い日は、一晩漬けた冷たいズッキーニが美味しい。ごちそうさま。

それナイスアイデアですね!私もやってみよう〜レポ感謝です!

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chikappe
中華風もおいしいですね。また作ります (*´∪`*)♡

嬉しい作レポありがとうございます!色んなアレンジ楽しんでね

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かぼちゃ大明神
ズッキーニの新しい食べ方ですね!美味しかったです

たまにはこんな食べ方も良いでしょ?夏にオススメです❤️

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marriott
意外に柔らかい^^さっぱり美味♪お手軽なのでまた作りま~す^^

意外でしょ?また作って頂けたら嬉しいです(^ ^)レポ感謝!