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大葉はみじん切りにする。 すべての材料をボウルに入れ、粘り気がでるまでよく混ぜる。
ラップの上にクッキングシートを重ね、4等分した①を載せ棒状に巻きくるむ。×4本
耐熱皿に乗せ、レンジで3分加熱。ひっくり返して更に1分加熱。そのまま5分ほど放置する。
油をしいたフライパンで焦げ目をつけるように表面を焼く。