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豚肉とキムチはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし水に放してざるに上げる。ゆで卵は輪切りにする。
フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒め、色が変わったらキムチを加え、☆の材料を加え炒め合わせる。る。
軽くトーストしたパンに玉ねぎ、チーズ、豚キムチ、ゆで卵をはさみ、切り分ける。