大根のしゃきしゃきサラダそうめん♪

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Description

暑い日に★大根のしゃきしゃき感がおいしいそうめんです(^-^)

材料 (2)

10cmぐらい
1枚〜2枚
1個
1缶
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大1〜1.5
めんつゆ
200ml

作り方

  1. 1

    野菜を切ります。大根はごく細めの千切り、レタスは千切り、トマトは角切りに。トマトは大根・レタスと別にしておきます。

  2. 2

    大根とレタスとツナを和えます。塩こしょうをし、マヨネーズを入れてざっと混ぜます。

  3. 3

    茹でたそうめんを洗い、よく冷やします。しっかりと水を切り、お皿に盛り付けます。

  4. 4

    【2】をそうめんの上にのせ、そのまわりにトマトをのせます。

  5. 5

    めんつゆをお皿のふちから流し入れて完成です!

コツ・ポイント

大根は細い方がそうめんとからみやすくおいしいです。カロリーを抑えたい時には、【2】のマヨネーズを青じそドレッシングでも♪さっぱりいただけます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に、千切りにして保存してあった大根を発見!お昼ごはんのそうめんにのせてみました☆
レシピID : 1486783 公開日 : 11/07/03 更新日 : 11/07/03

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