激うま❀鶏むね肉と大葉のチーズ春巻き

大葉は縦半分に切り、鶏むね肉は細長く１０等分にして、塩コショウする。チーズも１０等分に。

春巻きの皮に、半分に切った大葉を２枚並べて置き、その上にチーズ、鶏肉を置いて包みます。包み終わりを水溶き片栗粉で留めて。

熱した油できつね色になるまでカラリと揚げます。