大豆入りひじき煮の画像

Description

乾燥ひじきを使って簡単おかず♪
小分けしてラップに包んで冷凍しておくと、お弁当にも使えますよ♪

材料 (作りやすい分量)

1本
サラダ油
大匙1
ひたひたになるくらい
砂糖
小匙2
醤油
大匙1.5

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきはたっぷりの水に20分漬けておき、ザルにあげてしっかり水気を切る。

  2. 2

    写真

    人参は、ひじきの大きさに合わせて小さく切る。

  3. 3

    写真

    大豆はザルにあげて軽く水洗いする。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、人参を炒める。全体に油が回ったらひじきと大豆を加え1分程炒め合わせる。

  5. 5

    写真

    ④にひたひたの水と、砂糖、醤油を加え煮る。

  6. 6

    写真

    水分がなくなるまで煮詰めたら完成です!

コツ・ポイント

水分が少なくなってきたら、焦げないように混ぜながら炒めてください!

このレシピの生い立ち

うちのひじき煮の味付けです♪
レシピID : 1487303 公開日 : 11/07/05 更新日 : 11/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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えむとけい
いっぱい作りました♡ シンプルで体によさそう♡

体にいいごはんがいいですよね♪レポありがとう!!

初れぽ
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とももん1028
2日目はおにぎりにして♪味か染みてて美味しかったです!ありがと★

おにぎり!!美味しいですよね♪あたしも大好きです~。