*★夏野菜と鮭ムニエル　ニンニク醤油味☆

野菜をお好みに切ります。
じゃがいも・ニンジンを入れるときはあらかじめレンジでチン♪
ニンニクはみじん切りしときます。

鮭に軽く塩（分量外）を振り、少しおいて、キッチンペーパーできれいにフキフキ♪

2の鮭にブラックペッパーをフリフリ♪
片栗粉をまぶす。

4のフライパンにオリーブオイル足して（焦げや汚れ気になるときはキッチンペーパーでフキフキ♪）野菜をしんなりいためる。

別のフライパンにオリーブオイルかごま油しいて、弱火でじっくりニンニクいためます。そこに●を入れて、煮立てる。

野菜のフライパンに鮭戻して、少し温めなおして、盛り付けソースかける。

★ソースはラップなしで全部器に入れてレンジでチン♪もありです
ニンニクが気になるので細かいみじん切りにしてくださいね。

★お醤油ベースの少し辛めのソースお好みなら、お醤油2。
甘め取り入れたかったらお砂糖で調節してください。