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こんにゃくをお好みで飾り切りに。薄さは出来るだけ薄い方が味が付きやすいです。
こんにゃくを5分程下茹でします。
ごま油で、水を良く切ったこんにゃくを炒めます。(2分くらい)
キャベツを加えて炒めます。この時フタをしてキャベツの水分で蒸らしながら炒めます。
キャベツがしんなりしたら、豆板醤とウェイパーを加えてまんべんなく炒めます。
★を合わせて、汁気が少なくなるまで炒めて、白ごまをふったら完成♪