丸ごとレタスと青じその香ばし南蛮

レタスの外葉を取り、よく水気を切ったら芯をつけたまま8等分のくし切りにする。
保存袋にAを入れよく混ぜる。

フライパンに油を熱し、レタスを焼き付ける。
両面焦げ色がついたら熱いうちに保存袋に入れる。

青じその千切りも入れ袋の空気を抜くように閉じる。
粗熱がとれたら器にもりできあがり。