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圧力鍋で☆大豆の水煮

圧力鍋で☆大豆の水煮の画像

Description

圧力鍋があれば、あっという間に水煮大豆が作れます。汁ごと使って、栄養満点ですよ！

材料 （作りたいだけ）

乾燥大豆
作りたいだけ
水
乾燥大豆の三倍量

作り方

  1. 1

    乾燥大豆は、軽く洗って圧力鍋に入れ、三倍量の水を入れて、（目分量でOKよ♪）一晩（6～8時間）置く。

  2. 2

    大豆を戻したら、浸け水のまま強火にかけ、煮立ったら灰汁を取り除く。

  3. 3

    写真

    蓋をして、中火で2分加圧後、放置。
    できあがり♪

コツ・ポイント

一家にひとつ、圧力鍋！カレーに、焼き豚、蒸し鶏、煮魚…♡それに、電気が止まっても、美味しいご飯が炊け、いざというときにも重宝しますよ。…って、宣伝みたいになってしまった＾＾；

このレシピの生い立ち

無性にポークビーンズが作りたくなり…黒豆の煮方を思い出しながら作ってみました♪
レシピID : 1489493 公開日 : 11/07/06 更新日 : 11/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2016年2月2日
写真
aochan☆
青大豆を戻しました。初めてだったけど大正解でした(o´艸`)

青大豆、戻せてよかったです♡ステキな食卓のレポ感謝♪

2014年10月24日
写真
あさここなっつ
ふっくら炊けました！ 冷凍していろいろ使います♪(´ε｀ )

ふっくら炊けて良かったです♪これから使うのが楽しみですネ♡

2014年3月14日
写真
Mackn
始めて圧力鍋で茹でました。ふわふわに出来ました。ありがとう。

ほんと、ふわふわで美味しそうです♡何に変身するのか楽しみ♪

2014年1月21日
写真
＊takazuki＊
年始から美味しい水煮ができ幸せです♡今年もお世話になります♡♡♡

こちらこそよろしくお願いします♪鏡餅付きの嬉しいれぽ感謝です

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たまこかあさん
圧力鍋で☆大豆の水煮
by たまこかあさん