魚出汁の炊き込みご飯(2合分)の画像

Description

野菜や魚を煮込んだ汁って、美味しさがギュッと詰まってますよね!炊き込みご飯に合います☆

材料

1パック
5本位
魚等の残りの出汁
200ml
100ml位
2合
だしの素
少々

作り方

  1. 1

    写真

    しめじは石づきをとり、椎茸は薄切りにします。

  2. 2

    写真

    お米を研いで、出汁・水を入れたら、キノコ類を入れます。

  3. 3

    写真

    材料を入れたら、全体的にかき混ぜて炊きます。

コツ・ポイント

お米や好みによって、水加減をした方が良いと思います。
私は固めが好きなので、キノコから出る水分を考え、水を少なめにしました。

このレシピの生い立ち

魚の煮付けを作った後、汁がもったいなかったので・・・。
レシピID : 1489644 公開日 : 11/07/06 更新日 : 11/07/07

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