濃厚しっとり。バナナ入り米粉ブラウニー
Description
ノンオイルノンシュガーの分チョコレートはたっぷりね♡
そのおかげでチョコ好きも満足のざっくりしっとりブラウニーです♪
そのおかげでチョコ好きも満足のざっくりしっとりブラウニーです♪
材料
(13×13cmスクエア1台分)
20g
1本(正味90g弱)
1個
メープルシロップ
大1/2
ラム酒
大1/2
30g
10g
10g
10g
10g
20g
作り方
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1
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●の板チョコとくるみを適当な大きさにカット。具材ごろごろがおいしいので、小さすぎないように!(くるみはローストしてます)
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3
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卵、メープルシロップ、ラム酒を加え、さらにぐるぐる混ぜる。(卵は直接割り入れて問題ありません♪)
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4
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合わせてふるっておいた○を加えてさらにぐるぐる混ぜ、●の具材も投入してざっくり全体を混ぜ合わせる。
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5
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下準備をした型に流し、170~180度に余熱したオーブンで18分ほど焼く。
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6
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竹串をさして、ちょっと生地がついてくるくらいで、しっとりでよいです(^^)できあがり!出来立てはやわらか~チョコとろん♡
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7
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まだちょっと暖かいうちにラップで包むと乾燥が防げます。そのまま1晩冷蔵庫で冷やすと、きゅっと締まってこれもまたおいしい♪
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8
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冷凍して食べるのもお勧めです!さらにぎゅっと濃ゆくなります♡おいしい♡
特に夏はこの食べ方いいですね~♡
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9
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追記*
チョコはミルクチョコで問題ないです!ブラックだと甘さ控えめになりそうなのでお好みでメープルの量で加減して下さい♫
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コツ・ポイント
バナナは完熟を。しっかり潰してピュレ状に。
米粉なので全行程ホイッパーでOKです。
ラム酒がなければ牛乳でも!(試作済み)
具材はごろごろがおいしいです。お好みで増やしても♪
要は混ぜるだけですぐできるので余熱は早めがいいと思います。
米粉なので全行程ホイッパーでOKです。
ラム酒がなければ牛乳でも!(試作済み)
具材はごろごろがおいしいです。お好みで増やしても♪
要は混ぜるだけですぐできるので余熱は早めがいいと思います。
このレシピの生い立ち
チョコの消費…ならブラウニーかなと!
チョコ感はしっかりほしい!だってブラウニーだもの~!
その分ノンオイル、ノンシュガーで挑戦!
あら♡予想以上に美味しい~(≧▽≦)♪
チョコココア感濃厚だけどけど重くはないし食べやすいですよ~♪
チョコ感はしっかりほしい!だってブラウニーだもの~!
その分ノンオイル、ノンシュガーで挑戦!
あら♡予想以上に美味しい~(≧▽≦)♪
チョコココア感濃厚だけどけど重くはないし食べやすいですよ~♪
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