夏におすすめ～♪ 鮭と紫蘇のちらし寿司
Description
青しそとゴマをたっぷり混ぜ込んだ 鮭のちらし寿司です♪ 手軽で冷めて美味しく 残ったらおむすびに～
commeline
材料
（2人分）
１合分
すし酢（又は柚子酢）
３０ｃｃ（市販の寿司酢）
＊酢
３０ｃｃ
＊砂糖
大さじ１/２強
＊塩
小さ１/４
２切れ
お好きなだけ
お好きなだけ（たくさん）
作り方
コツ・ポイント
すし酢はさっぱりとレモン汁や柚子の絞り汁だけでも美味しいです。鮭はHMでフレークにしてもいいのですが 面倒で粗くほぐしました。私は塩分の少ないトラウトサーモンをつかっています。ゴマも紫蘇もたっぷり…紫蘇は１０枚以上使った方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏のちらし寿司です
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