海老のプリプリ★あんかけの画像

Description

全部大さじ1♪冷蔵庫の残り野菜も入れちゃってー!(^^)!ご飯にかけても、うどんにかけても、あんかけ焼きそばにしても★

材料 (4)

5枚
半分
150g~200g
生姜
1かけ
ごま油
大さじ1
★鶏がらスープ
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ1
60cc

作り方

  1. 1

    海老は食べやすい大きさに切ります。玉ねぎ、キャベツ、生姜はみじん切り

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、生姜を入れ香りが出たら1の具材を入れます。

  3. 3

    具材に火が通ったら、★をいれひと煮立ちさせます。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉を入れ、とろみが出たら完成!!

コツ・ポイント

どんどん入れてくだけ(笑)
水分少なめにして、春巻きの具にしても美味しいですよ!(^^)!

このレシピの生い立ち

基本のあんかけです。
レシピID : 1494911 公開日 : 11/07/12 更新日 : 11/07/14

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