ヤムウンセン☆タイ春雨サラダ
icene
作り方
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1
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春雨とエビときくらげを茹でておく。
きくらげは細切りにしておく。
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2
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豚ひき肉を炒めて（油でるので油ひかない）ナンプラーと砂糖を加えて少し冷ましておく。
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3
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きゅうりとトマトは5mm角ぐらいに切っておく。
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4
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春雨、エビ、きくらげ、豚ひき肉、きゅうりを合わせて、まとめ調味料と醤油、おろしショウガ、ライムをしぼって加える。
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5
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バジルは手で細かくちぎって入れる、パクチーは包丁でかるく刻む。そしてかるくあえる。
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6
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最後に角切りトマトをかざりつけて、できあがり！！
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7
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私は香草をたっぷり入れるのが好みです♪
パクチーが苦手な人もいるとおもうので、お好みで量を調節してください。
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8
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ナンプラーがしょっぱいので塩は基本使いませんが、お好みで調節してください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春雨が大好きなので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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