*冷やし茄子のスライスオニオン*の画像

Description

レンチン簡単!!
夏にピッタリです(^^)

材料 (2〜3人)

2本
1/4個
★ポン酢
大匙2
★生姜
(チューブ)1センチ程
★オリーブ油
小匙1
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に添ってスライスして水に浸しておく。茄子を好きな形に切って耐熱容器に入れてレンジで3〜4分加熱する。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせて茄子と混ぜ合わせてあら熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。

  3. 3

    食べる前に玉ねぎをのせ鰹節を振りかけ容器に余った★を上からかけて出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫でしっかり冷やして下さいね(^.^)b

このレシピの生い立ち

暑い夏に冷えたサッパリした茄子を食べたくて(^m^)
レシピID : 1496039 公開日 : 11/07/14 更新日 : 11/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
書セラピスト流香
オニオンで茄子が埋もれちゃったけれど、おいしくいただきました。

素敵レポ感謝です♡ありがとうございます(〃艸〃)