ちょっぴりリッチでカラフルなもやし炒め
tekipaki01
作り方
-
-
1
-
エリンギ・
ニラ・
人参・
厚切りベーコン
などは、
お好みの大きさに カット
しましょう。
-
-
-
2
-
玉子・塩・
コショウ・
マヨネーズなどを
混ぜ合わせ、
フライパンで
少し大きめの
炒り玉子を
作りましょう。
-
-
-
3
-
胡麻油をひき、
厚切りベーコン・
人参・
パブリカ
（赤・黄）・
ショウガ・
ニンニク
などを入れ
炒めましょう。
-
-
-
4
-
エリンギ・
塩・
コショウ・
中華の素・
お酒（少々）
などを入れ、
炒めましょう。
-
-
-
5
-
もやしを入れ
炒めましょう。
-
-
-
6
-
ニラを入れ
炒めましょう。
-
-
-
7
-
下準備で作ってある玉子・
ナンプラー（少々）などを入れ、
サッと混ぜ合わせ
ましょう。
-
-
-
8
-
器に彩りよく
フワッと入れれば、
ちょっぴりリッチでカラフルな
もやし炒めの
完成で～す♡
-
コツ・ポイント
もやしはとってもお安く買える食材ですよね～。ここでは少し太めのもやしを使いました。シャキシャキっとしてとっても美味しいですよ～。いろんな食材を手早く炒めてメインのおかずとして、美味しくパクパクといただいて下さいね～♪ウフフ～♡
このレシピの生い立ち
袋入りのもやしが私を買って～って言ったような気がして、思わず買っちゃいました♡ほんまかいな～？アハハ～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
tekipaki01
