マンゴーヨーグルト♡パフェ

マンゴーヨーグルト♡パフェ

Description

冷凍マンゴーと水切りヨーグルトをミキサーでぎゅーん。コアントローで和えたフルーツとアイスクリームを飾って、最高のパフェ♡

材料 (2人分)

冷凍マンゴー(ダイスカット)
100~150g
好みのフルーツ
適宜
コアントロー
少量
冷凍マンゴー(ダイスカット)
50~100g
アイスクリーム
適宜

作り方

1

写真

ヨーグルトをコーヒー用ペーパーフィルターで濾して水切りヨーグルトを作り、冷蔵庫で冷やしておく。

2

*小岩井のプレーンヨーグルト(生乳100%)400gを濾して、約130gの水切りヨーグルトを作ります。

3

好みのフルーツ(キウイ・バナナ・りんご・葡萄・苺など)は食べやすい大きさにカットしてコアントロー少量でかるく和える

4

解凍したマンゴー
100~150gと1をミキサーでなめらかなピュレー状になるまで撹拌する。

5

写真

冷やしておいた器に4を入れ、次に冷凍マンゴー50~100gと3を入れ、最後にアイスクリームをのせたら出来上がり。

6

*5の写真ではバナナ・キウイ(グリーンと黄色)・苺を使いました。
子ども用はコアントローのかわりに蜂蜜少しで和えます。

7

写真

レシピID : 2892358
◆「フルーツの♡マンゴーヨーグルト和え」のレシピです。こちらも簡単で美味◆

8

写真

◆器にアイスクリームを入れ、苺をのせて、6のマンゴーヨーグルトソースをとろりかけると簡単で素敵なデザートになります。◆

コツ・ポイント

水切りヨーグルトは、ペーパーフィルターを使うと片づけも楽。
水切りヨーグルトと冷凍マンゴーの割合は、お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

おもてなしのデザートとして、何か簡単なものを、と考えて作ったレシピです。
生のマンゴーと違って、味が安定していることと手頃な価格の冷凍マンゴーを使用したレシピです。
我が家の冷凍庫には、冷凍マンゴーが常備してあります。
レシピID : 1499551 公開日 : 11/07/18 更新日 : 19/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

20/09/02

写真

1日の〆はパフェで☆桃川中島☆ココナッツロング+でリゾート気分☆

ルチアーノ★★★

20/08/27

写真

24hしっかり水切り☆冷凍マンゴー他のフルーツとも和して超便利

ルチアーノ★★★

15/03/02

写真

眠ってた千疋屋マンゴー瓶詰&パッションFソースで♪お家パフェ最高

megmicky

千疋屋マンゴー贅沢~☆パーラーみたいです!さすがの美れぽ感激

14/08/05

写真

やっぱ美味しいワァ~♡ 今回はマンゴーとパッションフルーツで♪

mako♡ばぁ

もう贅沢すぎ~❤❤❤エアコンきいた部屋でこれご馳走してほしい