ささっと和える♪お芋と鶏肉のバジルパスタ

鶏肉が被る位の水500cc程度と、
*（コンソメに 鶏胸肉・玉ねぎを入れ白ワイン（大さじ2）を加えて煮る。
灰汁をとる。

鶏肉が煮えたら、鍋の中で鶏肉を冷ます。
スープの中で鶏肉を冷ますとしっとり出来上がります。

じゃがもを短冊切りにして茹でる。（レンジでチンしてもOK）

お皿に盛りつけ、バジルとトマトを飾って完成！
お好みでパルメザンチーズをふる。

クリームチーズを添えても美味でした！

他に・・パスタとバジルだけで和えて、ラタトゥユを飾ってみました！