★とろーり☆あんかけシャケ雑炊★
作り方
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1
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水を沸騰させ、コンソメとめんつゆ、塩コショウをいれて、スープに味をつける。
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2
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キャベツともやしをいれる。
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3
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豚肉、またゎ牛肉など、冷蔵庫に余ってるならば、このときに入れます。
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4
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溶き卵を回し入れて、少しかき混ぜます。
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5
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水に溶かした片栗粉で、少しとろみをつけます。
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6
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ごはんと、シャケフレークを混ぜたごはんの上に、あんかけを乗せます。
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7
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コツ・ポイント
味が濃い方が好きな方は、シャケフレークたっぷり入れた方が美味しいです☆ポン酢をかけてもあっさりなります(o^^o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のなかにあるものでつくりました★