★とろーり☆あんかけシャケ雑炊★の画像

Description

卵とシャケフレークで、とろーりふわふわ雑炊が簡単に出来ちゃいます☆

材料 (2人分)

茶碗2杯分
四分の一
3個
一袋
あれば、豚肉の細切れ
牛肉でもOK
コンソメ
大さじ3
めんつゆ
大さじ3
醤油
大さじ1
塩コショウ
適量
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、コンソメとめんつゆ、塩コショウをいれて、スープに味をつける。

  2. 2

    キャベツともやしをいれる。

  3. 3

    豚肉、またゎ牛肉など、冷蔵庫に余ってるならば、このときに入れます。

  4. 4

    溶き卵を回し入れて、少しかき混ぜます。

  5. 5

    水に溶かした片栗粉で、少しとろみをつけます。

  6. 6

    ごはんと、シャケフレークを混ぜたごはんの上に、あんかけを乗せます。

  7. 7

    --

コツ・ポイント

味が濃い方が好きな方は、シャケフレークたっぷり入れた方が美味しいです☆ポン酢をかけてもあっさりなります(o^^o)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のなかにあるものでつくりました★
レシピID : 1501207 公開日 : 11/07/20 更新日 : 12/05/25

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