♡手抜きお吸い物♡

お水約200cc弱に昆布を入れ、軽く煮る。（出汁取）
きのこ類は始めのほうに入れておく。玉葱など柔らかくしたいのも入れる

軽く煮えたら（中火くらい）粉末だしとお酒を振りかけ、一煮立ち。
したら、お水を追加（作りたい分だけ）して、具を全部入れる

うどんスープのもと。
これは300ccに対して一袋。全部は入れません。半分ちょっと位入れて煮立たせる。終始中火で放置。

くるくる混ぜたらもう一度味見。
多分、物足りないと思うので、お醤油追加。後は粉末だしなどで整え。

あればめんつゆや白だしを少し加えると物足りなさが解消されます
無い場合はみりんを少々入れてみて♡

拙いレシピですが話題入りさせて頂きました。
印刷フォルダ見に来てくれたそしてれぽ下さった皆様
心より御礼申し上げます。