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こんにゃくソーメンバンバンジー

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Description

鳥の胸肉の美味しさは　夏バテにも　まけないですよ！

材料 （２人分）

鶏胸肉
１枚
こんにゃくソーメン　たれ付き
１袋
キュウリ
１本
トマト
１個
バンバンジーのたれ
１袋、インスタント
練りガラシ
少々

作り方

  1. 1

    鳥胸肉を　熱湯で茹でる。解凍されたもので１０分位で火を　止め、その汁の中にしばらく浸し余熱で芯まで　熱を　とおす。

  2. 2

    お湯から　肉を　取り出し冷めたら繊維に添って肉を細く裂く。皮は　使わないが、千切りにして冷凍し　煮物のだしに使うと良い。

  3. 3

    キュウリ　斜め千切り、トマト半月切り、コンニャクも皿に盛り合わせ　練りカラシを　添えて　バンバンジーの素を　かける

コツ・ポイント

鶏肉は　筋肉を　強くするらしいので　積極的に　食べたい食品ですが　唐揚げだけでなく　茹でても　おいしいです。

このレシピの生い立ち

バンバンジーに　こんにゃくソーメンを　加えて　冷やし中華風にしました。ダイエットしたい方は　これだけで　１食として満足させたいですね。
レシピID : 1503580 公開日 : 11/07/22 更新日 : 11/07/22

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こんにゃくソーメンバンバンジー
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