マッシュルームの美味しいお味噌汁♪

マッシュルームの美味しいお味噌汁♪

Description

お味噌汁にマッシュルーム???
これが本当に美味しいのです!洋風メニューだけでなく和食にもバッチリ!(^^)!

材料 (4人分)

マッシュルーム
100g
生ワカメ(乾燥ワカメも可)
8g
ねぎ(小口切り)
適量
4カップ
味噌
大さじ4

作り方

1

マッシュルームは厚めにスライスします。ねぎは小口切りにします。

2

鍋にだし汁とマッシュルームを入れて中火にかけます。

3

火を止めて、味噌を溶かし入れます。

4

わかめを入れ、ネギを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

水からマッシュルームを煮込むと、マッシュルームの旨みがだし汁に溶け込み濃厚なお出汁ができます。
ホワイト、ブラウンどちらでも美味しくできます!合わせる具材はお好みでOKです!

このレシピの生い立ち

いつものお味噌汁にマッシュルームを入れるだけ!カツオや昆布と旨みの相乗効果で美味しいお味噌汁の完成です。
低カロリーのマッシュルームをプラスして具だくさんお味噌汁をお試し下さい。
レシピID : 1504148 公開日 : 11/07/23 更新日 : 15/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

17/08/09

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意外と合いますね♪ 出汁が最高でした^_^

MRS_BURNS

そうなんです合うんですヨ~ ありがとうございます♪

17/05/07

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ちょっと余ってたMルーム♡美味しく消費できました(*'∀'人)

nekoland

いいダシを堪能していただき嬉しいです♪ありがとうございます!

16/12/14

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マッシュルームからでた出汁も食感も美味しかったです♡♡♡

vivianj

ありがとうございます!マッシュたっぷりで美味しそうです^^♪

16/11/10

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いつものお味噌汁にプラスしてみました!美味しかったです♪

3313☆

有難うございます!美味しさを実感していただき嬉しいデス^^

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