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マッシュルームの美味しいお味噌汁♪

マッシュルームの美味しいお味噌汁♪の画像

Description

お味噌汁にマッシュルーム？？？
これが本当に美味しいのです！洋風メニューだけでなく和食にもバッチリ!(^^)!

材料 （４人分）

マッシュルーム
１００ｇ
生ワカメ（乾燥ワカメも可）
8ｇ
ねぎ(小口切り)
適量
だし汁
4カップ
味噌
大さじ４

作り方

  1. 1

    マッシュルームは厚めにスライスします。ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    鍋にだし汁とマッシュルームを入れて中火にかけます。

  3. 3

    火を止めて、味噌を溶かし入れます。

  4. 4

    わかめを入れ、ネギを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

水からマッシュルームを煮込むと、マッシュルームの旨みがだし汁に溶け込み濃厚なお出汁ができます。
ホワイト、ブラウンどちらでも美味しくできます！合わせる具材はお好みでOKです！

このレシピの生い立ち

いつものお味噌汁にマッシュルームを入れるだけ！カツオや昆布と旨みの相乗効果で美味しいお味噌汁の完成です。
低カロリーのマッシュルームをプラスして具だくさんお味噌汁をお試し下さい。
レシピID : 1504148 公開日 : 11/07/23 更新日 : 15/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2023年5月3日
写真
はちみつlove
マッシュルームのお味噌汁が美味しいと聞き、検索🔍美味しいですね😋歯ごたえもいいし、ワカメと合う。また、作ります。感謝^ ^♡
#マッシュルームのお味噌汁 #美味しい💕 #家族に好評 #朝食にぴったり #リピ決💕 #是非お試しあれ！
2022年1月29日
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たいちん☆
マッシュルームと残り野菜で作りました。美味しかったです！
#味噌汁でほっこり #マッシュルーム活用
2017年8月9日
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Ms_BURNS
意外と合いますね♪ 出汁が最高でした^_^

そうなんです合うんですﾖ～ ありがとうございます♪

2017年5月7日
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nekoland
ちょっと余ってたMルーム♡美味しく消費できました(*'∀'人)

いいダシを堪能していただき嬉しいです♪ありがとうございます!

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WAQマッシュルーム
マッシュルームの美味しいお味噌汁♪
by WAQマッシュルーム