詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
茄子は８等分くらいのくし型に切る。水にさらしてアクをぬく。水分を拭き取り、180度に熱した揚げ油（分量外）で揚げる。
トマトもくし型に切る。きゅうりは縦半分に切ってから斜めに切る。玉ねぎは薄くスライス、しょうがは千切りに。
ボウルにめんつゆを入れ、①を熱いうちにいれ、ざっと混ぜる。②の野菜も全部入れ、混ぜ合わせたら出来上がり♪
冷蔵庫で冷やすと美味しいです＾＾
写真差し替えました。しょうがは微塵切りに、お酢（分量外）も少々入れてサッパリ♪
きゅうりの代わりにレタスでも美味でした＾＾色々アレンジ楽しめます♪
１れぽ感謝♡揚げ茄子美味しいよね♪野菜高くて泣きそう～。
たなか家
たなか家
