*デコカレー*カエルさんの雨やどり
作り方
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2
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★をボウルに合わせ小さいフライパンでオムレツを作る。出来たら斜め半分にカットし、葉の形になるようにカットして整える
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3
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青のりまたはデコフリを混ぜたご飯をラップに包み、目×2、顔×1を作る。海苔を黒目と口の形にカットしてそれぞれご飯に付ける
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4
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お皿の上1/3位に白米、下はカレー、境目にオムレツを葉っぱの様に置く。お皿の長さに合わせて切ったアスパラを縦に中心に置く
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5
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カットして残ったアスパラを細く切りカエルの手を作る。カレーの上にカエル、人参の花、白米の上に枝豆で雨を飾ったら完成!
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コツ・ポイント
カエル用のご飯はラップをキュッと絞って作る方法をお勧めします!手が汚れないのは勿論の事、小さいパーツでもキレイに一瞬で出来ます。葉っぱ用オムレツが面倒な時は玉子焼きで葉っぱの形にカットしても…色とりどりの野菜でカラフルに作ってみて!!
このレシピの生い立ち
憂鬱な雨もこんなんだったら楽しいなぁと思って作ってみました。具も、オムレツ・枝豆・アスパラ・人参と、彩りもバランスもボリュームもよし!子供達が喜んで食べてくれると良いなぁと思って!!