ゴーヤのわたdeとろりんかきたま汁
Description
いつも捨ててしまいがちな「ゴーヤのわた」
苦みは全然なくてふわふわな食感が魅力❤
かきたま汁に入れればとろふわ~❤
苦みは全然なくてふわふわな食感が魅力❤
かきたま汁に入れればとろふわ~❤
材料
(2人分)
2カップ
◇鶏がらスープの素
小さじ2と1/2
酒
小さじ1
1本分~お好みで
しょうが(千切りorおろし)
1/2かけ分
1個
小さじ2~大さじ1
塩・こしょう
適量
作り方
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3
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味をみて塩・こしょうで調え、仕上げに葱を加えれば完成です♪
お好みで葱と粗挽き黒胡椒をふりかけても♬
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4
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ゴーヤの種はこちら~「ゴーヤの種カリッ♪とおつまみ~カレー味 」 (レシピID:1505225)
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コツ・ポイント
今回はシンプルな具材(ゴーヤのわた&卵)ですが他にお好みの具材を加えても♪
このレシピの生い立ち
いつもすててしまいがちなゴーヤのわた救済レシピ♪