手作り・簡単☆ゴーヤ茶

手作り・簡単☆ゴーヤ茶

Description

脂肪燃焼効果もあると言われているゴーヤ茶☆
たくさんある時は お茶にしちゃいましょう♪
感謝2011/9/6話題入り♥

材料

ゴーヤ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    種とワタに効果があると言われています。
    洗って薄くスライスして出来るだけ重ならない様にして干します。

  2. 2

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    これが1日干した状態です。
    夏の天気のいい日なら1日で乾きます。
    夕立に注意です。

  3. 3

    フライパンに②を入れ弱火で煎ります。
    焦がさない様に注意です。

  4. 4

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    これが浅煎りです。

  5. 5

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    これが深煎りです。

    写真映り悪くてすいません(-_-;)

  6. 6

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    浅煎りの出来上がりは こんな感じ♪

    ゴーヤの風味が味わえます。

  7. 7

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    深煎りの出来上がりは こんな感じ♪

    香ばしい風味です。

  8. 8

    お好みで浅煎りor深煎りを楽しんで下さい。
    夏はアイスで
    冬はホットがお薦めです♪

  9. 9

    写真

    因みに・・・
    私はこんなので干してます。
    釣具店で購入♥
    これ結構便利(笑)

  10. 10

    煎ったゴーヤですが…
    わが家ではお茶パックに入れて使ってます
    片手でギュッと握り潰してパックにツメツメ…

  11. 11

    濃さはお好みですが1パックにつき2Lのお茶が出来上がります
    あくまでもわが家の濃さです
    各家庭で調整して下さい♪

  12. 12

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    写真

    『おらんでう~たん』さんが
    茶がらを炊き込みご飯&佃煮風にアレンジして活用してくれてます♪
    ID:1526885

  14. 14

    写真

    『mmameco』さんが
    お菓子用にと粉々にしてくれました♪
    すごいアイディアです(*´∀`*)

  15. 15

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    写真

    『mmameco』ちゃん
    2014/8/12
    一人話題入りありがとうございます♪

  18. 18

    写真

    『時花菜』ちゃん
    2014/11/1
    一人話題入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

③の工程は涼しい時間帯にする事をお薦めします。
ガスの前は暑いです...
もっと詳しい作り方の様子は『ちぃトンさん』の日記http://cookpad.com/diary/1868785&次の日に載ってます。参考にして下さい(#^.^#)

このレシピの生い立ち

ゴーヤが収穫出来たので☆
レシピID : 1505315 公開日 : 11/07/24 更新日 : 14/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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